基本の栄養学 栄養学ファームで学ぶ基本の栄養学とバランス良い食事の秘訣
バランスの良い食事について、迷いや疑問を感じたことはありませんか？健康と食事の関係は、身近でありながら意外と奥深いものです。栄養学ファームでは、タンパク質・脂質・炭水化物のバランスを中心に、基本の栄養学を科学的根拠とともにわかりやすく解説し...
2026-01
基本の栄養学 注意すべき食品 食品の日持ち改善と注意すべき食品を知ってムダなくおいしく管理するコツ
食品の日持ち改善にはどんな工夫ができるのでしょうか？毎日使う食材をムダなく使い切りたいと願いながらも、気づけば冷蔵庫で傷んでしまう食品や、うっかり見落として賞味期限が切れてしまうケースは決して珍しくありません。その背景には、注意すべき食品や...
注意すべき食品 体に良い食品習慣と注意すべき食品を知って10年後をもっと健康にする方法
毎日の食事で「体に良い食品習慣」ができている自信はあるでしょうか？知らず知らずのうちに、注意すべき食品を過剰に摂取し、未来の生活習慣病リスクを高めてしまうことは意外と少なくありません。日々の献立や間食選びには、健康への意識が不可欠です。本記...
ライフスタイル別食事法 低糖食品を使ったライフスタイル別食事法と手軽に始める節約糖質オフ実践術
美味しく食事を楽しみながら、無理なく糖質をコントロールしたいと感じたことはありませんか？特にダイエットや健康管理を意識する中で、低糖食品やライフスタイル別食事法が注目されています。しかし、毎日の献立や食品選びには手間がかかり、コスト面や継続...
最新の食事研究 素朴な食事の魅力と最新の食事研究から見る健康的な暮らしのヒント
毎日の食卓に、素朴な食事の温もりを感じる瞬間はありませんか？豪華さに頼らず、素材そのものの美味しさを最大限に引き出すシンプルな調理法や懐かしい味わいが、いま最新の食事研究でも注目されています。しかし、時代の変化とともに「本当に身体に良い食事...
基本の栄養学 食事アドバイザーと基本の栄養学で家族の健康を守る学び方ガイド
身近な食事の選び方やバランス、見直してみたいと思ったことはありませんか？日々の食卓が家族の健康を左右することはわかっていても、タンパク質・脂質・炭水化物をどうバランス良く取り入れればよいのか、迷いが生じる場面も多いものです。そこで本記事では...
基本の栄養学 五大栄養素の役割とバランスを学び食事管理に活かす基本の栄養学入門
日々の食事作りで「五大栄養素の役割やバランス、本当に理解できているだろうか？」と感じることはありませんか？健康を守るために欠かせない五大栄養素ですが、実際にはタンパク質・脂質・炭水化物のバランスや、それぞれの働きを具体的につかむのが意外と難...
基本の栄養学 栄養的メリットと基本の栄養学を押さえて賢く実践する毎日の食事バランス術
毎日の食事、「何をどのくらい食べれば本当に健康に近づけるのだろう？」と感じたことはありませんか？現代の忙しい生活のなか、食事の栄養バランスに迷う場面は少なくありません。基本の栄養学をもとに、タンパク質・脂質・炭水化物の最適なバランスや、五大...
最新の食事研究 リラックス効果を高める食事最新の食事研究でわかる簡単セルフケア術
「忙しい毎日の中で、手軽にリラックスできる食事法があれば知りたいと思いませんか？」ストレスや疲れが溜まりがちな現代、食事が心と体に与える影響は見過ごせません。今、最新の食事研究ではリラックス効果を高める食材や食べ方が明らかになりつつあり、“...
基本の栄養学 栄養価と健康法の基本を押さえた毎日実践できる栄養バランスガイド
食事の栄養バランスに悩むことはありませんか？毎日の献立作りに基本の栄養学や「栄養価」「健康法」の正しい知識が欠かせない理由は、多様な食材の摂取とその質・量のバランスが健康維持の基礎となるからです。特にタンパク質・脂質・炭水化物のバランスは、...