最新の食事研究 食事による現象と最新の食事研究に基づくリフィーディング症候群の安全な予防と対応
慢性的な低栄養状態から食事を再開する際、どのような現象が身体に起きるのでしょうか?食事と健康には密接な関わりがあり、特に最新の食事研究では、再栄養時に注意すべき現象について多くの知見が得られています。現場で多数の患者をケアする中、リフィーデ...
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基本の栄養学
ライフスタイル別食事法
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