サステイナビリティを考えた食材選び

毎日の食材選びが本当にサステイナビリティにつながっているのか、不安に感じたことはありませんか？現代では、私たちの食卓を彩る多様な食品が、気づかぬうちに環境や社会に大きな影響を及ぼしていることもあります。特に過剰摂取や生活習慣病のリスクを抱え...