フードテックの可能性

未来の食卓に思いを馳せたことはありませんか？持続可能な社会や健康意識の高まりとともに、近年注目されているのがフードテックの可能性です。しかし、どれほど新しい技術が生活に溶け込んでも、過剰摂取や生活習慣病につながる食品への注意が欠かせません。...