理解

「正しい栄養指標の理解には、どうしたら近づけるのでしょうか？」日々の食生活を意識する中で、タンパク質・脂質・炭水化物のバランスや細やかな栄養状態の評価に悩むことはありませんか。背景には、基本の栄養学やさまざまな指標が複雑に感じられる課題があ...