食品生産のルール

毎日の食品生産のルールが本当に守られているか、不安に感じたことはありませんか？食品工場や現場での衛生管理は、注意すべき食品の取り扱いや過剰摂取が生活習慣病リスクにつながる背景もあり、徹底が欠かせません。しかし、実際には管理基準やHACCP制...